“水煮鱼大家都爱吃。水煮鱼是我的最爱，麻，辣，鲜。可是每次吃完水煮鱼看到好多辣椒麻椒被扔掉觉得好可惜。所以每次和家人出去吃水煮鱼时，我都会让服务员先把辣椒捞出来，然后全家人才可以开动水煮鱼。????带走的辣椒???去哪里了，一会让???神秘出场”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣炒肉末菜花的做法步骤
-
1把菜花掰成小块，洗干净 -
2肉馅里放料酒，淀粉，搅拌均匀
-
3水煮鱼辣椒准备一小碗
-
4葱姜切片备用
-
5锅中放水，把菜花焯熟，然后过一下冷水
-
6锅中放底油，油热后放入葱姜煸炒
-
7煸炒出香味后放入肉馅，加入生抽，继续把肉炒变色
-
8肉变色后，放入水煮鱼辣椒，继续煸炒
-
9放入菜花煸炒
-
10加入盐，鸡粉，出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜