准备青豆胡萝卜

准备虾仁

炒锅内放油加热，放入腌制好的虾仁快炒，用笊篱盛出锅，备用；接着放入青豆、胡萝卜炒，加入少许盐，熟后笊篱盛出，备用；米饭放锅内炒(米饭提前做好，凉透)，炒熟后加入虾仁、青豆、胡萝卜拌匀，根据口味加入适量盐。完美出炉。