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诗文 桔子果酱
释义
桔子果酱的做法
“闺女给布置的任务,要吃纸杯蛋糕蘸桔子果酱,绿色健康无添加剂,省事又快捷,大家可以尝试下??”

食材明细

主料
  • 桔子 5个
  • 120g
辅料
  • 玉米淀粉 两勺
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

桔子果酱的做法步骤

  • 桔子果酱的做法步骤:1
    1
    桔子去皮,我买的桔子大,五个差不多有一斤了
  • 桔子果酱的做法步骤:2
    2
    去掉白筋,也要把内皮去掉。我去的不干净,做好的桔子果酱稍微有点苦,不过没关系,清火??如果有核的桔子,要去核。我买的桔子正好无核,省事了
  • 桔子果酱的做法步骤:3
    3
    放入120克糖,搅拌下,不用加水,已经出了很多果汁了
  • 桔子果酱的做法步骤:4
    4
    放入2勺淀粉搅拌
  • 桔子果酱的做法步骤:5
    5
    放入砂锅,大火烧开,转小火熬制,过程最少40分钟。后期要用勺子搅拌,不要糊锅
  • 桔子果酱的做法步骤:6
    6
    熬制到后期,果酱开始变成透明的棕黄色,可以关火出锅
  • 桔子果酱的做法步骤:7
    7
    盛到无水无油的容器,开始享用吧??
  • 桔子果酱的做法步骤:8
    8
    冷却效果更好
使用的厨具:砂锅
所属分类: 自制酱料   学生  
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更新时间:2025/3/17 5:58:48