“闺女给布置的任务，要吃纸杯蛋糕蘸桔子果酱，绿色健康无添加剂，省事又快捷，大家可以尝试下??”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
桔子果酱的做法步骤
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1桔子去皮，我买的桔子大，五个差不多有一斤了 -
2去掉白筋，也要把内皮去掉。我去的不干净，做好的桔子果酱稍微有点苦，不过没关系，清火??如果有核的桔子，要去核。我买的桔子正好无核，省事了 -
3放入120克糖，搅拌下，不用加水，已经出了很多果汁了 -
4放入2勺淀粉搅拌 -
5放入砂锅，大火烧开，转小火熬制，过程最少40分钟。后期要用勺子搅拌，不要糊锅 -
6熬制到后期，果酱开始变成透明的棕黄色，可以关火出锅 -
7盛到无水无油的容器，开始享用吧?? -
8冷却效果更好
使用的厨具：砂锅
所属分类：
自制酱料
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