食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角肉焖面的做法步骤
-
1香菇洗净切片 -
2豆角掰成段已经 -
3五花肉切成片，肉丸切片，虾卷切片 -
4姜切丝 -
5蒸锅坐水烧开之后放面条隔水蒸5--10分钟备用 -
6炒锅烧热油放入豆角和肉炸制 -
7炸到豆角吵死软塌发干捞出控油 -
8炒锅重新做油，放入姜丝肉丸片和虾卷片翻炒 -
9倒入香菇片翻炒 -
10之后倒入炸好的豆角和肉翻炒均匀 -
11之后倒入清水，没过所有的菜就可以，然后放入所有的调味料大火烧开 -
12烧开之后放入面条，不要翻动面条，中火盖上锅盖焖制，大概焖制十来分钟左右 -
13看到汤汁浓稠渐少就可以关火了，然后把汤汁菜和面条搅拌均匀就可以了 -
14成品图 -
15成品图
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
- 咸肉炒抱子甘兰
- 猪肉汉堡包（一次发酵）
- 香肠炒花生苗
- 香甜软糯好喝的筒骨板栗马蹄玉米胡萝卜汤
- 火腿蛋炒饭
- 尖辣椒炒洋葱
- 煎蒸咸鱼头
- 煎烧雷鱼
- 椒麻菜花
- 牛肉炖柿子
- 鸡翅、鸡爪卤鸡腿
- 香蕉酥
- 油炸肉丸子
- 香菇青椒鸭
- 芥末罗氏虾
- 凉拌牙签牛肉
- 剁椒蒸排骨
- 黑木耳炒杏鲍菇
- 辣椒肉丝
- 腊肉炒杂蔬
- 番茄蔬菜蛋汤
- 玉米虾仁炒鸡蛋
- 蛤蜊蒸蛋
- 自制剁椒
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- 流什么天什么的成语
- 流什么失什么的成语
- 流什么如什么的成语
- 流什么常什么的成语
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- 流什么成什么的成语
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