食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒蛏子的做法步骤
-
1准备好食材，蛏子提前吐沙。 -
2吐完沙子的蛏子沥水备用。 -
3青椒洗净去蒂切成大块，尖椒洗净去蒂切小段，香葱去根洗净切段，生姜洗净去皮切片，蒜瓣去皮去蒂切片。 -
4热锅后调小火，放入生姜、尖椒、蒜瓣。 -
5再倒入蛏子，用大火翻炒。 -
6加入料酒，继续翻炒。 -
7再加入青椒，继续 -
8加入生抽 -
9加入盐。 -
10加入葱段后，即可关火。
小窍门
蛏子吐沙：放入清水后，再滴几滴色拉油。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
鲁菜
晚餐
- 手抓饼
- 虾仁烧毛豆
- 山药胡萝卜糯米肉圆子??粘糯香软，健脾开胃
- 萝卜糕(家庭版)
- 酿油豆腐块
- 西红柿紫菜蛋花汤
- 姜末蒸香肠
- 蒜末菠菜
- 山药排骨汤
- 蒸鸡蛋羹
- 腊肉烧大蒜
- 除夕年夜饭｜年糕枣羹
- 南瓜皮冻（豆浆机版）
- 牛肉末炒大芥菜
- 洋葱炒牛肉
- 豌豆肉丝汤
- 红焖鸡块五花肉
- 懒人叉烧包
- 煎粘糕
- 豆腐鸡肉蔬菜丸子
- 海参蛋花汤
- 如意咖喱饭
- 香菜炒鸭蛋
- 清炖羊腿肉
- 白菜炒鱼丸
- 义什么什么山的成语
- 义什么什么恩的成语
- 义什么什么投的成语
- 义什么什么抱的成语
- 义什么什么攻的成语
- 义什么什么杀的成语
- 义什么什么海的成语
- 义什么什么深的成语
- 义什么什么粟的成语
- 义什么什么絶的成语
- 义什么什么约的成语
- 义什么什么绝的成语
- 义什么什么肝的成语
- 义什么什么胸的成语
- 义什么什么膺的成语
- 柴皇洗脚石（宋·王得臣）
- 柴秋堂越上寄诗就韵柬奚秋崖（宋末元初·汪元量）
- 柴秘书分符章贡同舍饯别用蔡君谟世閒万事皆（宋·崔与之）
- 柴紫庵贻庸上人（明·区怀瑞）
- 柴舍人金霞阁（宋·欧阳修）
- 柴舜元玄云石（元·宋褧）
- 柴荆（元·黄溍）
- 柴荒（清·蒋廷锡）
- 柴虚犹子洵领南畿贤书东归将北上春官予作二（明·罗玘）
- 柴门二首（明·郑善夫）
- 柴门春昼（宋·吴柔胜）
- 柴门晚望寄王伟儒（清·焦廷琥）
- 柴门晚步（宋·张嵲）
- 柴门遣兴四首（明·林大钦）
- 柴门（唐·杜甫）
- 建筑工程经济(普通高等教育十一五规划教材高职高专教育)
- 襄樊年鉴(2007)(精)
- 水电厂人员行为安全评价/水电厂安全评价丛书
- 金融战争(虚拟经济时代的财富掠夺方式)
- 商务策划文案写作
- 低压差线性稳压器应用技巧/新型稳压电源精品丛书
- 公司理财(高等院校经济与管理类专业适用教材)
- 建筑环境管理/建筑环境系列丛书
- 简明统计学(21世纪高职高专经济与管理专业基础课规划教材)
- 宁夏通志(附光盘6工业卷上下)(精)
- 摄影基础(普通高等教育十一五环境艺术设计专业规划教材)
- 现代饭店管理概论(酒店管理专业21世纪高职高专精品系列规划教材)
- Dreamweaver CS3网页设计与制作实例教程(全国高等职业教育十一五计算机类专业规划教材)
- 中华人民共和国出版史料(10)
- 投资学基础(经济与管理专业基础课系列教材)