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诗文 好吃简单的皮蛋瘦肉粥
释义
好吃简单的皮蛋瘦肉粥的做法
“做法很简单,但是味道真的很好~~”

食材明细

主料
  • 皮蛋 2个
  • 大米 一小碗
  • 瘦肉 一小块块
辅料
  • 菠菜叶 3-5片
配料
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 好吃简单的皮蛋瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    大米一小碗,淘净
  • 好吃简单的皮蛋瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    先将米放入电饭煲中加热,煮开锅,与单独做大米稀饭一样
  • 好吃简单的皮蛋瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    猪肉一小片,洗净
  • 好吃简单的皮蛋瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    将猪肉切小薄片,备用
  • 好吃简单的皮蛋瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    皮蛋两个
  • 好吃简单的皮蛋瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    皮蛋洗净去皮,切小块备用(用刀切皮蛋容易粘刀,用一根线切,可避免粘)
  • 好吃简单的皮蛋瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    菠菜叶洗净
  • 好吃简单的皮蛋瘦肉粥的做法步骤:8
    8
    菠菜叶切小块,备用
  • 好吃简单的皮蛋瘦肉粥的做法步骤:9
    9
    电饭煲里的大米开锅后,倒入瘦肉片、皮蛋块,继续煲,直至再次开锅(或根据个人口味,控制时间决定大米粒的软硬程度),出锅时倒入菠菜片
  • 好吃简单的皮蛋瘦肉粥的做法步骤:10
    10
    盛在碗里的皮蛋粥

小窍门

皮蛋、瘦肉入锅后的照片我没发上来,因为热气腾腾的,照出来都虚了
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥   早餐   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 19:52:04