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诗文
好吃简单的皮蛋瘦肉粥
释义
“做法很简单,但是味道真的很好~~”
食材明细
主料
皮蛋
2个
大米
一小碗
瘦肉
一小块块
辅料
菠菜叶
3-5片
配料
盐
少许
咸鲜 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1
大米一小碗,淘净
2
先将米放入电饭煲中加热,煮开锅,与单独做大米稀饭一样
3
猪肉一小片,洗净
4
将猪肉切小薄片,备用
5
皮蛋两个
6
皮蛋洗净去皮,切小块备用(用刀切皮蛋容易粘刀,用一根线切,可避免粘)
7
菠菜叶洗净
8
菠菜叶切小块,备用
9
电饭煲里的大米开锅后,倒入瘦肉片、皮蛋块,继续煲,直至再次开锅(或根据个人口味,控制时间决定大米粒的软硬程度),出锅时倒入菠菜片
10
盛在碗里的皮蛋粥
小窍门
皮蛋、瘦肉入锅后的照片我没发上来,因为热气腾腾的,照出来都虚了
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥 早餐 午餐 晚餐
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将过池阳留别诸叔兄弟诸友人二首(元·贡奎)
将过湖南经马当山庙因书三绝(唐·杜荀鹤)
将过益昌先寄冯允南使君(宋·杨寿祺)
将过黄池中路寒甚风猛不可行复归青山坊投宿(宋·李之仪)
将近新庄口号(清·林占梅)
将近江城(清·李寄)
将近许市望见虎丘(宋·杨万里)
将近重阳不闻雁至(清·閒潭)
将返杭州次小敏赠行诗韵即题其读月楼稿(清·许传霈)
将返棹松江书怀留别韬仲(明·王彦泓)
将返韶州三至半帆亭有作(清·方浚颐)
将返马山答诸子见招来韵(明·成鹫)
将还三衢呈温守石郎中(宋·赵抃)
将还家书寄社中(宋·陈宓)
将还庐山留别社中诸子二首(明·释函是)
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更新时间:2026/5/7 4:59:18