食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸肉香菜豆腐汤的做法步骤
-
1将咸肉切成小块，放入锅中慢火煎至出油，但不要煎得太焦。 -
2等煎出油后，倒入一大碗清水或高汤，再慢火熬半小时左右，此时咸肉会出味。 -
3在熬咸肉时可腾出手来切豆腐，豆腐切成菱形或方块。 -
4将香菜（芫茜）切碎。 -
5熬够时间后将豆腐倒入锅中，盖盖子煮10-15分钟左右。 -
6再倒入香菜，轻轻用锅铲搅拌均匀，试下味，够不够咸，如果不够咸可加少少盐，滴几滴麻油，搅拌几下，上带盖的缸瓦大碗或砂煲。
所属分类：
汤类
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 油炸小鲫鱼
- 宫保肉丁
- 美味尖椒兔
- 竹笋馄饨
- 春笋炒腊肉
- 红豆糯米红枣豆浆
- 宝宝餐之米汤牛奶
- 糟辣酸汤黄腊丁
- 电饼铛版葱油饼
- 孜然小烧卖
- 迷你抹茶戚风
- 鸭肉冬瓜汤
- 五彩拉汤
- 【健康果蔬食品】山药蛋糕
- 米粉酥饼干
- 清蒸鲈鱼
- 泡菜炒牛蛙
- 葱姜炒青瓜子
- 咸菜土豆汤
- 甜味列巴
- 蒜香荷兰豆
- 豆腐皮蔬菜卷
- 咖喱翅中
- 菠萝咕咾肉
- 重庆回锅肉
- tush
- tusk
- tusker
- tussle
- tussock
- tussocky
- tussore
- tut
- tutee
- tutelage
- tutelary
- tutor
- tutorial
- tutor in
- tutoring
- 哭廖永祚（明·张萱）
- 哭廖融（宋·潘若冲）
- 哭廖铭诗（近现代末当代初·黄松鹤）
- 哭建州李员外频（唐·郑谷）
- 哭建州李员外（唐·张蠙）
- 哭开先山鸣禅师（明·释函是）
- 哭开孙（宋·陆游）
- 哭弟三首（明·于慎行）
- 哭弟后得李仲子能茂损书及古近体六章病甚勉（明·王世贞）
- 哭弟彦器歌（明·黎贞）
- 哭弟松（明·谢榛）
- 哭弟颐（明·祁顺）
- 哭张东海（明·贺钦）
- 哭张之杰（元·刘因）
- 哭张亨甫（清·林则徐）
- 全厚式长寿命沥青路面设计与施工
- 学前儿童游戏
- 马曰琯马曰璐集(精)/清代诗人别集丛刊
- 常微分方程及其工程应用
- 儿童国学百科(珍藏版)(精)
- 桥梁工程技术
- 应用微生物与免疫学实验实训教程
- 设计师(深入学习图像处理与平面制作Photoshop实战版)
- 转念的奇迹
- 桂商文化
- 元宇宙技术--虚拟现实基础
- 计算机绘图及三维造型实训(普通高等教育机械设计制造及其自动化系列教材)
- 偏爱(2)
- 儿童大脑思维训练百科(精)
- 数学(3上北师大版BSD)/1课3练全优作业本