食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸肉香菜豆腐汤的做法步骤
-
1将咸肉切成小块，放入锅中慢火煎至出油，但不要煎得太焦。 -
2等煎出油后，倒入一大碗清水或高汤，再慢火熬半小时左右，此时咸肉会出味。 -
3在熬咸肉时可腾出手来切豆腐，豆腐切成菱形或方块。 -
4将香菜（芫茜）切碎。 -
5熬够时间后将豆腐倒入锅中，盖盖子煮10-15分钟左右。 -
6再倒入香菜，轻轻用锅铲搅拌均匀，试下味，够不够咸，如果不够咸可加少少盐，滴几滴麻油，搅拌几下，上带盖的缸瓦大碗或砂煲。
所属分类：
汤类
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 茄汁包心菜
- 【粤菜】白切鸡
- 冰清玉洁----藕
- 家常菜：回锅肉
- 白玉猪肺汤（老公的爱心咳嗽汤）
- 蚝油生菜
- 山药炒肉片
- 炒豆皮芹菜
- 【粤菜】潮汕柯饭（香芋饭）
- 番茄豆腐羹
- 客家焖鹅
- 自制肉丸滚丝瓜汤
- 木瓜莲籽银耳汤
- 炒凉粉
- 【粤菜】腊味炒芥兰
- 樱桃西米羹
- 【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇
- 枇杷奶昔
- [粤菜] 枝竹银杏浸豆苗
- 【粤菜】清蒸桂花鱼
- 海苔肉松饼
- 【粤菜】泥鳅淮山汤 健脾补虚敛汗
- 瑶柱上汤烩冬茸
- 【粤菜】肉末煎豆腐
- 【粤菜】 花胶猪肚玉米汤
- 招摇撞骗
- 招摇过市
- 招收对象要求是什么用英语怎么说
- 招收新成员用英语怎么说
- 招是什么什么的成语
- 招是惹非
- 招是揽非
- 招是搬非
- 招是生非
- 招权什么什么的成语
- 招权纳贿
- 招权纳赂
- 招权纳赇
- 招架不住
- 招架什么什么的成语
- 沙沱晚行（明·祝颢）
- 沙河主人后园枣实甚繁感而有述（明·顾清）
- 沙河书所见并感中元诸公遇雨之难（明·程敏政）
- 沙河井道中（近现代·黄英）
- 沙河井（近现代·黄英）
- 沙河值雨小憩蔡老家偶述二首（明·孙承恩）
- 沙河县（明·杨慎）
- 沙河县（明·郭谏臣）
- 沙河怅望（明末清初·屈大均）
- 沙河新阙（明·黄佐）
- 沙河桥（明·王世贞）
- 沙河煮蚬忆馆中诸友（明·陶益）
- 沙河至采石二首（明·杨基）
- 沙河舟中（明·杨基）
- 沙河行宫（明·林垠）
- 南南和胡子伯伯(无障碍精读版)/爱阅读语文新课标必读丛书
- 唢呐王/小河丁丁少年西峒系列
- 数独(共8册)/数字脑力游戏
- 宇宙的地图(精)
- 大众书架(典藏版)/一生读书计划
- 军事与战争书架(典藏版)/一生读书计划
- 历史书架(典藏版)/一生读书计划
- 中国私塾史
- 奇才徐渭--神鬼附体/奇才集
- 奇才王安石--诗人面目/奇才集
- 奇才姜夔--穿越时空的意象/奇才集
- 奇才龚自珍--新旧一人/奇才集
- 奇才王勃--少年孤鹜/奇才集
- 国学书架(典藏版)/一生读书计划
- 校园谜案(第4级适合高1高2年级学生及同等水平的英语学习者)/剑桥双语分级阅读小说馆