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诗文
自制酸菜
释义
“自制的更卫生,吃得更放心!”
食材明细
主料
白菜
1棵
辅料
食盐
适量
凉开白
适量
酸咸 口味
腌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
自制酸菜 的做法步骤
1
白菜扒开洗净切丝
2
白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟
3
菜丝变软变蔫出水,将水分沥去
4
装入无油无水的瓶中,加适量盐和凉开白没过白菜,盖好盖子放至阴凉处发酵15天左右
5
酸溜溜哒可以开吃了!
小窍门
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使用的厨具:其他
所属分类: 开胃菜 家常菜 午餐 晚餐
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incidental to
incident to
incinerate
incineration
incinerator
incipience
incipient
in circulation
incise
incised
incise into
incise with
incision
incisive
incisiveness
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送严维中(明·杨慎)
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送严维尉诸暨(唐·刘长卿)
送严维归越州(唐·李嘉祐)
送严维赴河南充严中丞幕府(唐·刘长卿)
送严缁生从军江南缁生以庶常散馆词赋颂扬被(清·张之洞)
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更新时间:2026/3/22 12:40:46