“自制的更卫生，吃得更放心！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制酸菜 的做法步骤
-
1白菜扒开洗净切丝 -
2白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟 -
3菜丝变软变蔫出水，将水分沥去 -
4装入无油无水的瓶中，加适量盐和凉开白没过白菜，盖好盖子放至阴凉处发酵15天左右 -
5酸溜溜哒可以开吃了！
小窍门
更多澄澄姐姐菜谱，请加微信：18826500215
使用的厨具：其他
所属分类：
开胃菜
家常菜
午餐
晚餐