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诗文 黑豆芽炒肉
释义
黑豆芽炒肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 150g
  • 黑豆芽 300g
辅料
  • 适量
  • 5g
  • 生抽 8g
  • 白糖 2g
  • 米醋 2g
  • 蚝油 3g
  • 鸡精 2g
  • 香油 2g
  • 料酒 3g
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

黑豆芽炒肉的做法步骤

  • 黑豆芽炒肉的做法步骤:1
    1
    五花肉中小火煸透取出备用
  • 黑豆芽炒肉的做法步骤:2
    2
    锅中留底油放蒜片,煸香
  • 黑豆芽炒肉的做法步骤:3
    3
    下入黑豆芽,大火翻炒至断生
  • 黑豆芽炒肉的做法步骤:4
    4
    加入煸好的肉片,加料酒大火翻炒去异味增香,加生抽,蚝油,白糖,鸡精,盐,调味翻炒均匀。关火淋香油
  • 黑豆芽炒肉的做法步骤:5
    5
    出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:45:33