食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧黑鱼块的做法步骤
-
1黑鱼一条洗净 -
2切成块、加入料酒、盐腌制一会 -
3调料备好 -
4锅烧热下油、将鱼块煎至两面微黄盛出 -
5煎好的鱼 -
6锅里留底油、炒香姜蒜干辣椒 -
7加入一勺豆瓣酱 -
8炒出红油 -
9加入料酒、生抽、老抽、耗油 -
10加入半碗水烧开 -
11将煎好的鱼块倒入，大火烧开转中火煮至汤汁收干 -
12加入少许糖调味 -
13撒上葱花即可出锅 -
14成品图 -
15成品图
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
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夏季食谱
午餐
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- 黑全麦豆沙包
- 芸豆肉饺子
- 五香豆渣饼
- 凉拌绿豆大拉皮
- 黄芪菊花茶
- 茴香馅水饺
- 简单酸奶小甜点
- 豆腐脑儿
- 皮蛋豆腐
- 鲍鱼海鲜疙瘩汤
- 四季豆炒火腿肠
- 芝士香肠吐司丁
- 酸香茄丝
- 蟹黄豆腐煲
- 鲜香味美又下饭～乌参炒香菇
- 啤酒炖排骨
- 蒸萝卜苗
- 紫甘蓝沙拉
- 肉丝炒苦菊
- 白豆角炒肉末
- 黑木耳红椒炒鸡蛋
- 卤鸡胗
- 冬瓜海带扇骨汤
- 豆角焖面
- tendentious
- tender
- tender age
- tender feelings
- tenderfoot
- tender for
- tender heart
- tenderhearted
- tender-hearted
- tenderise
- tenderiser
- tenderize
- tenderizer
- tenderloin
- tenderly
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