食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜木耳拌北极贝的做法步骤
-
1木耳用温水泡发，洗净。 -
2小黄瓜洗净，切片。
-
3北极贝一盒。
-
4解冻，一侧切开，洗净里面的脏物。
-
5葱切葱花，蒜剁末。
-
6木耳放入冷水锅，烧开，煮约10分钟。
-
7捞出放入冰水里
-
8挤干水份，与黄瓜放入大碗里。
-
9北极贝分次放入开水里氽烫5-6，捞出挤干水份备用。(不要烫久了，否则口感变橡皮了)
-
10小锅放入玉米油，把蒜末爆香。(喜欢生蒜的可以省略这一步。)
-
11放入陈醋，酱油，盐和糖煮开拌匀。
-
12关火放入葱花拌匀。
-
13放芝麻油拌匀。
-
14趁热倒入木耳黄瓜里拌匀。
-
15放入北极贝拌匀，包上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时以上。
-
16开胃爽口。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 红烧草鱼尾
- 花蛤丝瓜汤
- 爆炒花蛤
- 宫保鸡丁
- 水晶肉皮冻
- 家常小凉菜——花生黄豆蔬菜丁
- 家常炒面-杏鲍菇肉丝炒面
- 孔雀开屏蒸鲈鱼
- 香柠煎鸡排
- 核桃酪
- 溜鲜蘑豌豆
- 红枣薏米炖燕窝
- 自制甜酒酿
- 薯香糯米糍
- 活力一天-----豆浆
- 爽口腌萝卜皮
- 韭黄炒蛋
- 纯天然绿色甜品——香甜滋润玉米汁
- 香菇油菜（不加淀粉版）
- 清炒山药胡萝卜
- 葱爆羊肉
- 【圈圈豆】
- 剩馒头的华丽变身-外酥里嫩的【孜然馒头粒】
- 豆渣杂蔬蒸饼
- 胡萝卜炒肉
- whittle down to
- whittler
- whittling
- whiz
- whiz kid
- whizkid
- whiz-kid
- whiz kid
- whiz-kid
- whizz
- whizzbang
- whizz kid
- whizz-kid
- whizz kid
- whizz-kid
- 太华寺（明·杨慎）
- 太华山人歌（明·李梦阳）
- 太华山歌送陈子学（明·杨慎）
- 太华山闻钟（清·慕昌溎）
- 太华山（宋·谭纶）
- 太华峰（宋末元初·汪元量）
- 太华绝句（清·孙蕙）
- 太华观（唐·李白）
- 太华（元末明初·刘基）
- 太华（宋·徐积）
- 太华（宋·徐积）
- 太华（宋·李廌）
- 太博同年叶兄以诗及建茶为贶家有蜀笺二轴辄（宋·司马光）
- 太博孙公游火井因寄（宋·文同）
- 太博沈文华招饮苏鲁麻酒（明·林光）
- 古文观止(典藏版上下)(精)/国学经典
- 娑罗馆清言围炉夜话(典藏版)(精)/国学经典
- 王宠/历代名家书法珍品
- 祝允明/历代名家书法珍品
- 徐渭/历代名家书法珍品
- 晏子春秋(典藏版)(精)/国学经典
- 周礼(典藏版)(精)/国学经典
- 商人故事/中华文史故事
- 王羲之/历代名家书法珍品
- 康里巎巎/历代名家书法珍品
- 尉缭子吴子(典藏版)(精)/国学经典
- 神话故事/中华文史故事
- 郁离子(典藏版)(精)/国学经典
- 文徵明/历代名家书法珍品
- 张旭/历代名家书法珍品