食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧葫芦的做法步骤
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1准备好食材 -
2葫芦去皮，切成稍大的块，大蒜头切成片
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3葱切段，辣椒切成大一点的粒
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4起锅烧油
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5油七成热时，下葫芦块和大蒜大火翻炒断生
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6炒软后，加生抽翻炒上色
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7转小火，稍煮一会儿
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8加辣椒翻炒均匀
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9加盐、鸡精、蚝油调味
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10加葱段翻炒均匀
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11起锅装盘
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12好了??
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13??
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14??
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15??
小窍门
全程不要加水哦，慢煮入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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