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诗文
丝瓜虾米鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
丝瓜
一根(400克左右)
虾米
适量
鸡蛋
两个
葱
适量
大蒜头
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
香油
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
丝瓜虾米鸡蛋汤的做法步骤
1
准备好食材
2
丝瓜去掉外皮,切成柳叶型的薄片,大蒜头切成片
3
鸡蛋划散
4
起锅烧油
5
油七成热时,下鸡蛋快速翻炒
6
下丝瓜
7
翻炒均匀2分钟左右
8
加漠过丝瓜的水
9
煮开,加虾米
10
加盐、鸡精、蚝油调味,加葱花
11
淋入香油,起锅
12
好了??
13
成品图再来一张。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/5/11 6:46:08