“食材丰富，荤素搭配，营养均衡，非常美味的一道家常菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
木须肉的做法步骤
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1备好食材：猪肉，青瓜，鸡蛋，黑木耳，蒜头。 -
2青瓜洗净切片，黑木耳提前泡发，猪肉切片放调料腌制，鸡蛋打散，蒜头切片。
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3热锅放油，下鸡蛋炒熟盛出备用。
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4锅中还有底油，放猪肉片滑炒至变色。
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5如图，炒至如此，盛出备用。
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6锅中加少许油，下蒜片煸香。
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7下青瓜，黑木耳翻炒一会大约2分钟。
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8调少许盐再炒均匀。
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9把刚才已炒熟的鸡蛋，肉片倒回锅中炒匀即可。
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10美味已完成。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
午餐
晚餐