食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芥菜心炒肉片的做法步骤
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1瘦肉切片，加盐料酒生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2芥菜心削去外皮切片。
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3葱切段。
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4锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛岀。
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5加点油，放入芥菜心翻炒至软。
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6放入炒好的肉片和葱段，加盐调味炒匀。
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7肉片鲜香，芥菜心软嫩，成菜清新可口。
使用的厨具：炒锅
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