食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鲜炒西葫芦的做法步骤
-
1干贝提前用水泡发，西葫芦洗净切滚刀块，瘦肉切片放葱姜，料酒，生抽。 -
2炒锅放油(热锅凉油），放入肉片翻炒。
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3肉变色后放入干贝炒片刻。
-
4放入西葫芦翻炒。
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5加一勺热汤(水）继续翻炒至熟，用盐调味即可。
-
6成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆豉香酥鸡翅
- 葱油豆腐皮
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- 海鲜 孜然鱿鱼
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- 清蒸飞蟹
- 清蒸赤甲红螃蟹
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