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诗文 鲜炒西葫芦
释义
鲜炒西葫芦的做法

食材明细

主料
  • 西葫芦 1只
  • 瘦肉 100g
  • 干贝 30g
  • 料酒 1匙
  • 植物油 2勺
辅料
  • 生抽 1匙
  • 1匙
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鲜炒西葫芦的做法步骤

  • 鲜炒西葫芦的做法步骤:1
    1
    干贝提前用水泡发,西葫芦洗净切滚刀块,瘦肉切片放葱姜,料酒,生抽。
  • 鲜炒西葫芦的做法步骤:2
    2
    炒锅放油(热锅凉油),放入肉片翻炒。
  • 鲜炒西葫芦的做法步骤:3
    3
    肉变色后放入干贝炒片刻。
  • 鲜炒西葫芦的做法步骤:4
    4
    放入西葫芦翻炒。
  • 鲜炒西葫芦的做法步骤:5
    5
    加一勺热汤(水)继续翻炒至熟,用盐调味即可。
  • 鲜炒西葫芦的做法步骤:6
    6
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 5:06:58