“鲜香浓郁，营养丰富，是一道营养美味佳肴！非常受孩子们的欢迎哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
咖啡牛肉土豆盖浇饭的做法步骤
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1备好食材：如图。 -
2牛腩切小块，土豆切成小块，胡萝卜切成小块备用。
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3热锅冷油，下姜丝煸香。
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4放入牛腩翻炒至变色。
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5加入适量料酒焖煮十分钟。
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6加入适量生抽翻炒一分钟，再放入胡萝卜及土豆翻炒均匀。
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7加入适量热水及咖啡粉大火烧开转中火焖煮半小时。
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8待汤汁快收干时，加入少许盐调味即可（留些汤汁做盖浇饭）。
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9即将出锅（太香啦）。
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10饭盛好，把汤汁浇在饭上（好有食欲呦）。
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11成品图。
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12成品图。
小窍门
牛腩翻炒后加入适量料酒焖煮十分钟，使肉质更加鲜香！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜