诗文 | 山药桂花糕 |
释义 |
食材明细
山药桂花糕的做法步骤
小窍门
这里告诉大家,这个糊能干不能稀了,太稀了蒸出来切不成型,还粘牙,还有蒸是时候最好不要盖保鲜膜,因为蒸气会停留在膜上将糕的表面弄的稀稀的,蒸好后上面如果看着有气水端出来倒掉就好了,倒不出来的说明就面糊调太稀了,希望这些能帮到大家。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
糕点
下午茶
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