食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蚕豆瓣豆腐烧鱼头的做法步骤
-
1材料：鱼头、豆腐、蚕豆瓣。 -
2锅中放油下入鱼头煎炸。 -
3翻面继续煎炸。 -
4鱼头煎好后放入姜葱翻炒。 -
5放入蚕豆瓣翻炒。 -
6加入料酒，生抽、老抽、盐和辣椒。 -
7放入豆腐后加入适量水。 -
8大火烧开后转小火慢炖。 -
9炖至鱼头和豆腐入味后收汤（我炖了一小时左右）。 -
10撒上香菜即可。 -
11装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 哈尔滨红肠蒸蛋
- 哈尔滨红肠炒大葱
- 蒜香秋葵
- 酸菜炒肥肠
- 红枣馒头
- 金雀花炒蛋
- 八宝菜炒肉片
- 辣椒叶肉丝汤
- 小茴香肉包
- 芝士玉米火腿吐司
- 养生馒头卷
- 腐卷炖白菜
- 油炸多春鱼
- 五花肉炒瓠子
- 自制泡芙
- 凉拌莴笋丝
- 莴笋叶香菜蛋汤
- 蒜香八宝菜
- 鸡骨龙骨炖金线莲
- 土豆洋葱焖鸡
- 香菇干贝肉包
- 猪手焖冬笋
- 生蚝鸡煲
- 黄金鱿鱼圈
- 拌鱼腥草
- 什么鹤什么众的成语
- 什么鹤什么凫的成语
- 什么鹤什么寿的成语
- 什么鹤什么州的成语
- 什么鹤什么年的成语
- 什么鹤什么应的成语
- 什么鹤什么扬的成语
- 什么鹤什么方的成语
- 什么鹤什么沙的成语
- 什么鹤什么游的成语
- 什么鹤什么猴的成语
- 什么鹤什么琴的成语
- 什么鹤什么石的成语
- 什么鹤什么维的成语
- 什么鹤什么罡的成语
- 再和（宋·刘克庄）
- 再和（宋·刘克庄）
- 再和（宋·刘克庄）
- 再和（宋·刘挚）
- 再和（宋·刘挚）
- 再和（宋·华镇）
- 再和（宋·吕南公）
- 再和（宋·吕陶）
- 再和（宋·吴芾）
- 再和（宋·吴芾）
- 再和（宋·吴芾）
- 再和（宋·吴芾）
- 再和（宋·吴芾）
- 再和（宋·吴芾）
- 再和（宋·吴芾）
- 电动机及其计算机仿真(电气工程自动化专业规划教材普通高等教育十三五规划教材)
- 和田玉/行家带你选
- 在尘世的烦恼里开怀
- 金匮要略浅注/中医启蒙经典名家校注南雅堂陈修园医书
- 天马幻踪奇遇记
- 湘行散记(名师精读版学生新课标推荐阅读)/世界经典文学名著
- 谁在掌控你的人生(破解生命的四大魔咒)
- 中国逻辑的汉语视界/南京大学逻辑学文丛
- 传世碎金方(一名基层老中医55年屡试屡效方修订版)/医门课徒录系列
- 先秦道家人性论研究/儒道释博士论文丛书
- 镁合金激光表面处理研究
- 神奇的三原色/熊猫和小鼹鼠触摸妙科学趣味科普图画故事书
- 历史文化名村吉安钓源研究
- 小游击队员(注音彩图版)/小学生语文新课标阅读书系
- 小学教师专业发展中国案例研究/京师教师教育论丛