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诗文 西兰花腊鸭腿煮土豆
释义
西兰花腊鸭腿煮土豆的做法
“都说大豆营养丰富,诸不知,土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆同大米相比,所产生的热量较低,每日坚持有一餐只吃土豆,竟然能减肥哦,天,这东东简直是深藏不露呀!”

食材明细

主料
  • 腊鸭腿 135克
  • 土豆 270克
  • 西兰花 125克
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

西兰花腊鸭腿煮土豆的做法步骤

  • 西兰花腊鸭腿煮土豆的做法步骤:1
    1
    食材:腊鸭腿(已清洗)、土豆(已清洗去皮切开)、西兰花(已掰成小朵清洗)。
  • 西兰花腊鸭腿煮土豆的做法步骤:2
    2
    将腊鸭腿放在案板上剁成块。
  • 西兰花腊鸭腿煮土豆的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入切开土豆和剁开的腊鸭腿翻炒一下。
  • 西兰花腊鸭腿煮土豆的做法步骤:4
    4
    接着,加适量的清水煮开煮上10分钟。
  • 西兰花腊鸭腿煮土豆的做法步骤:5
    5
    然后,合入西兰花翻动一下煮开煮上3分钟。
  • 西兰花腊鸭腿煮土豆的做法步骤:6
    6
    最后,加适量的盐。
  • 西兰花腊鸭腿煮土豆的做法步骤:7
    7
    加适量的味精。
  • 西兰花腊鸭腿煮土豆的做法步骤:8
    8
    调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 22:22:39