“都说大豆营养丰富，诸不知，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆同大米相比，所产生的热量较低，每日坚持有一餐只吃土豆，竟然能减肥哦，天，这东东简直是深藏不露呀！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西兰花腊鸭腿煮土豆的做法步骤
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1食材：腊鸭腿（已清洗）、土豆（已清洗去皮切开）、西兰花（已掰成小朵清洗）。 -
2将腊鸭腿放在案板上剁成块。 -
3烧锅倒油烧热，下入切开土豆和剁开的腊鸭腿翻炒一下。 -
4接着，加适量的清水煮开煮上10分钟。 -
5然后，合入西兰花翻动一下煮开煮上3分钟。 -
6最后，加适量的盐。 -
7加适量的味精。 -
8调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
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