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诗文
自制肉夹馍
释义
食材明细
主料
肉
适量
辅料
饼
适量
调料
酱油
适量
老抽
适量
糖
适量
卤料包
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
自制肉夹馍的做法步骤
1
肉切块,不用切太小,后面得剁碎,简单点,就放卤料包+酱油+一点点红糖+1小块冰糖,半勺盐,这里没有按一定比例,自己习惯怎么卤肉就按平时的口味卤,放电饭锅里按平时煮饭时间肉就很烂了。
2
烙饼,我是买现成的,有专门买肉夹馍饼比较简单,油不用多或也可以不放,煎至膨胀起来即可!
3
肉剁碎,饼从中间撕开。
4
就可以包了。
5
自己在家做的,比较简单化,吃一个就饱了~
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 12:32:40