“立秋之后，依旧暑热难耐，上一道梅子汤。
汤里添加了黄芪，用量15-30克。特别容易出汗，出汗特别多的人，可加多些黄芪，但不超过30克。
罗汉果甘、酸、性凉，可有清热解暑，体质寒凉的人可不用。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
益气陈皮梅子汤的做法步骤
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1用料：乌梅6颗，甘草2克，陈皮5克，红枣 6颗，黄芪30克，罗汉果1个，红糖50克，水2.5升。 -
2所有食药材，用清水快速洗一下。之后将罗汉果掰碎，红枣剪开，加水浸泡半小时。
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3倒入锅中，大火开煮。
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4水开之后，转小火煮40分钟。
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5煮40分钟后，将红糖放入，随即关火。
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6去渣，倒入容器中。
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7来一杯。
小窍门
煮梅子汤最好使用玻璃、陶瓷材质的器皿，忌金属器皿。
使用的厨具：砂锅
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饮品