网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
苦瓜炒鸡蛋
释义
“家常小炒。”
食材明细
主料
苦瓜
1根
辅料
鸡蛋
3个
调料
盐
适量
苦味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
将苦瓜切掉头尾,从中间切开,刮干净瓜瓤和白色内膜,斜刀切片备用。
2
鸡蛋磕入碗中,放少许盐,搅拌均匀。
3
炒锅放油烧热,倒入蛋液。
4
煎好后盛入碗中备用。
5
炒锅留少许底油烧热,倒入苦瓜翻炒。
6
待苦瓜炒至变色,放少许盐调味,翻炒片刻。
7
倒入提前煎好的鸡蛋。
8
翻炒均匀即可。
9
成品。
小窍门
1.将苦瓜内的白色内膜刮干净,减轻苦味。
2.将苦瓜炒至七八成熟即使,只用盐调味,保持苦瓜碧绿的颜色和脆嫩的口感。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
肉丝炒饼
清蒸多宝鱼
土豆饼
枣泥山药糕
苦瓜炒面筋
彩色鲸鱼馒头
香煎带鱼
伯爵红茶吐司
马齿苋团子(馍馍)
栀子红豆包
非常简单好吃好看的青椒茄子
打卤面
简单易做【咖喱炒米粉】
三色鸡腿菇猪肉饺子
三色玫瑰馒头
香葱手撕鸡
改良大列吧
外婆素烩
黑椒牛肉片
【黄金咖喱鸡排饭】金黄的诱惑挡不住
虎皮肉糜尖椒
四季豆烧肉
香菇猪肉包
沙茶酱排骨
啤酒鱼
retrace
retract
retractable
retractable lead
retractile
retraction
retractor
retrain
retraining
retransmit
retread
retreat
retrench
retrenchment
retrial
跋韩涧泉诗(宋·赵蕃)
跋韩魏公与尹师鲁帖(宋·杨万里)
跋风柳忘牛图(金末元初·王寂)
跋马公弼省干出示山谷草圣浣花醉图歌(宋·杨万里)
跋高舍人钱舜举君选著色山水(宋末元初·方回)
跋鲁公送刘太冲序帖(元·郝经)
跋鲁直帖(金末元初·李俊民)
跋黄京甫必昌提干四书讲义(宋·王迈)
跋黄仲言录建士死节事实后(明·郑潜)
跋黄华墨竹二首(金·赵秉文)
跋黄文若诗卷(宋·杨万里)
跋黄鲁直买米帖(宋·陈东)
跋黄鲁直画(宋·葛胜仲)
跌伤伏枕有劝醲酒者暂忘所苦因有一绝(唐·权德舆)
跌驴坡(明·江源)
小寓言大智慧/小故事大智慧丛书
小幽默大智慧/小故事大智慧丛书
挑战智慧(第1季张远南先生献给中小学生的礼物)/中国科普名家名作
挑战智慧(第2季张远南先生献给中小学生的礼物)/中国科普名家名作
世界遗产学(全国高等院校旅游专业规划教材)
开始在德国自助旅行
知心姐姐带你走近舟舟
开始在法国自助旅行
十城十美(第2辑)
开始在日本自助旅行
旅游营销英语(旅游专业英语系列教材)
中国旅游研究(2006)
大堂副理和商务中心文员岗位英语(附光盘)/新标准酒店岗位英语
曲式与作品分析(修订版)
旅游英语360句(附光盘)/Easy English360句系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/19 12:40:28