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诗文	酸辣土豆丝
释义	食材明细 主料 青椒 1条 土豆 2个 辅料 花椒 15颗 干辣椒 3条 原味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣土豆丝的做法步骤 1 土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。 2 土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。