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诗文 番茄金针菇肥牛
释义
番茄金针菇肥牛的做法

食材明细

主料
  • 番茄 3个
  • 肥牛 250g
  • 金针菇 150g
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 香菜 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

番茄金针菇肥牛的做法步骤

  • 番茄金针菇肥牛的做法步骤:1
    1
    金针菇切去头部洗净撕成小朵
  • 番茄金针菇肥牛的做法步骤:2
    2
    番茄用削皮刀削去皮
  • 番茄金针菇肥牛的做法步骤:3
    3
    将番茄切成小丁备用
  • 番茄金针菇肥牛的做法步骤:4
    4
    锅中水烧开把肥牛下锅焯烫几秒捞出
  • 番茄金针菇肥牛的做法步骤:5
    5
    热锅下油将番茄下锅翻炒
  • 番茄金针菇肥牛的做法步骤:6
    6
    炒软后加入盐调味
  • 番茄金针菇肥牛的做法步骤:7
    7
    加入少许生抽
  • 番茄金针菇肥牛的做法步骤:8
    8
    加入适量的水熬出番茄汁
  • 番茄金针菇肥牛的做法步骤:9
    9
    番茄汁熬好后放入金针菇
  • 番茄金针菇肥牛的做法步骤:10
    10
    同时放入肥牛卷,滚开后加少许鸡精调味,胡椒粉调味即可
  • 番茄金针菇肥牛的做法步骤:11
    11
    成品
  • 番茄金针菇肥牛的做法步骤:12
    12
    成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:34:45