食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉馅饼的做法步骤
-
1牛肉加少许料酒，蚝油，盐拌匀，腌制30分钟。 -
2面团提前和好，尽量揉软。 -
3分成若干小剂子，面板刷油，剂子用手压开，抹一层油，放入牛肉和葱花，然后卷起来。 -
4按压成饼。 -
5平底锅放油烧热放入饼，中小火煎至两面金黄。 -
6放入烤箱上下火180摄氏度，烤10分钟。 -
7开吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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家常菜
饼
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