食材明细
- 微辣 口味
- 砂锅 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
砂锅焗鱼头的做法步骤
-
1胖鱼头斩块。 -
2姜、蒜、辣椒。 -
3葱花。 -
4鱼头放盐、淀粉、豆瓣酱、料酒、酱油腌制。 -
5将姜蒜放入砂锅底部，淋上适量的油。 -
6将腌制好的鱼头放入砂锅，开大火烧至锅底油沸腾，关小火上盖焗15分钟。 -
715分钟后，放入干辣椒，再上盖焗五分钟 -
8开盖，撒入葱花，浇上热油，完成。 -
9肉质嫩滑，酱味十足，非常开胃下饭的焗鱼头，值得尝试。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香炸里脊(墨墨的菜）
- 炖罗非鱼
- 奈雪的茶同款宝藏茶山涧乌龙的做法分享来了
- 板栗酥饼
- 打卤面
- 胭脂萝卜
- 香干炒豆角
- 东北大冷面
- 干贝冬瓜
- 炝羊血
- 海带炖猪蹄
- 萝卜糕
- 牛腩烧土豆和胡萝卜
- 日式猪排家庭免炸版
- 土猪肉炒豆角
- 烤面筋
- 焗鸡爪
- 东北大丰收
- 牛牛的减肥餐—西红柿炒鸡蛋
- 香辣口味虾
- 牛牛的减肥餐—辣炒虾仁
- 油桃米酒饮
- 牛牛的减肥餐—番茄巴沙鱼
- 红枣枸杞黑小米粥
- 炝莲白
- 捉什么什么风的成语
- 捉什么什么鬼的成语
- 捉什么代什么的成语
- 捉什么做什么的成语
- 捉什么卖什么的成语
- 捉什么官什么的成语
- 捉什么拿什么的成语
- 捉什么挟什么的成语
- 捉什么捉什么的成语
- 捉什么捕什么的成语
- 捉什么擒什么的成语
- 捉什么放什么的成语
- 捉什么替什么的成语
- 捉什么肘什么的成语
- 捉什么要什么的成语
- 送里人金大从军兼简方记室景武（明·王世贞）
- 送里人陈会往见江西漕使（宋·韩驹）
- 送重峰阮子敬南还（明·张以宁）
- 送重庆聂震指挥（明·徐溥）
- 送重表侄王砅评事使南海（唐·杜甫）
- 送重衲住武康杨庵（元末明初·徐贲）
- 送重郜禅者（宋·释重显）
- 送重钧上人游天台（唐·皎然）
- 送野上人游西山（宋·李洪）
- 送野云孔鍊师回永嘉（宋·韩淲）
- 送野园之镇远（清·傅培）
- 送野堂禅师赴蔡公宝文之招（宋·章甫）
- 送野塘王经历三十韵（宋·何梦桂）
- 送野士弘状元扶侍还京（元末明初·蓝智）
- 送野庵南行参访（清·王星室）
- 血色曙光(华夏文明与汉字的起源)
- 新四军(1943-1945黄花塘纪事)
- 王阳明三部曲(典藏版共3册)
- 百万英镑(插图珍藏本权威全译典藏版)/青少年成长必读丛书
- 爸爸去哪儿孩子就会去哪儿
- 走出婚姻的误区/中国今日家庭系列
- 中国机构伦理委员会建设
- 医学英语词汇学习新途径--医学英语之希腊拉丁语言文化渊源
- 混凝土结构设计计算算例(第2版)
- 工程项目咨询(高等教育城市与房地产管理系列教材)
- 建筑工程质量精细化控制与防治措施
- 建筑安装工程施工图集(1消防电梯保温水泵风机工程第4版)
- 建筑安装工程施工图集(5采暖锅炉水处理输运工程第4版)
- 建筑安装工程施工图集(7常用仪表工程第4版)
- 高层建筑空调设计及工程实录(精)