“面条加鸡蛋，这个组合有点酷。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
面条太阳蛋的做法步骤
-
1面条煮熟。 -
2捞出撒上十三香、黑胡椒粉、盐拌匀。 -
3平底锅内抹一层橄榄油，把面条铺上去，围成一个圈，中间空出一个窝。 -
4打入一个鸡蛋，小火煎。 -
5煎至底部金黄，鸡蛋凝固，这时的蛋黄的溏黄，如果喜欢吃这种比较嫩的鸡蛋，装盘就可以吃了。 -
6翻面后继续煎。 -
7煎至两面金黄即可。 -
8喜欢吃辣椒的撒上辣椒酱。
小窍门
全程小火。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面条
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