食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇豆角的做法步骤
-
1生姜，辣椒，大蒜，葱，香菇洗净切好。 -
2豆角洗净，用手折成段。 -
3锅中放油烧热，放花椒，干红椒爆香。 -
4加生姜，鲜辣椒，香菇爆炒一下。 -
5放豆角加盐继续翻炒至豆角变色。 -
6最后加大蒜继续翻炒至豆角熟即可。
小窍门
大蒜最后放，可以提味，豆角不易入味，盐早点放可入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐