食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋清汤面的做法步骤
-
1起锅烧水，待水冒小气泡，将勺子放入水中烫热。 -
2打一个鸡蛋到勺子里，用水温将鸡蛋煮熟。 -
3鸡蛋定型后，从勺子脱模放入锅中，放入娃娃菜一起煮。 -
4放挂面到锅中，用筷子搅匀。 -
5待挂面煮至八分熟，放入半勺食盐。 -
6撒上白胡椒粉。 -
7淋上生抽拌匀。 -
8将番茄切片放入锅中，煮一分钟关火即可。 -
9鸡蛋清汤面。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
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