食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜蒸蛋的做法步骤
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1菠菜焯水2分钟。 -
2捞出放凉，水稍捏出，切碎。 -
3放入鸡蛋，拌匀。 -
4锅中放水煮开，蛋液装入盘子，盖上保鲜膜，中火蒸15分钟。 -
5取出，拿掉保鲜膜，用刀割开。 -
6淋入香油和生抽。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹