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诗文 食光有约之炸鸡脯丸
释义
食光有约之炸鸡脯丸的做法

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 半片
辅料
  • 蛋白 1个
  • 干淀粉 适量
  • 白面包糠 适量
  • 番茄酱 适量
调料
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸鸡脯丸的做法步骤

  • 食光有约之炸鸡脯丸的做法步骤:1
    1
    料理机里放入鸡脯肉块、蛋白两个、干淀粉、盐搅打成胶状肉泥。
  • 食光有约之炸鸡脯丸的做法步骤:2
    2
    手挤丸子,放入面包糠内裹匀。
  • 食光有约之炸鸡脯丸的做法步骤:3
    3
    锅内放宽油,中火烧至六成热下油锅炸。
  • 食光有约之炸鸡脯丸的做法步骤:4
    4
    鸡肉熟且外表酥脆即可出锅。
  • 食光有约之炸鸡脯丸的做法步骤:5
    5
    搭配番茄酱上桌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 13:22:26