食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸鸡脯丸的做法步骤
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1料理机里放入鸡脯肉块、蛋白两个、干淀粉、盐搅打成胶状肉泥。 -
2手挤丸子，放入面包糠内裹匀。
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3锅内放宽油，中火烧至六成热下油锅炸。
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4鸡肉熟且外表酥脆即可出锅。
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5搭配番茄酱上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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家常菜
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