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诗文 百财饺子
释义
百财饺子的做法
“我家过年最爱吃白菜馅的饺子,因为白菜水水的,调出的饺子馅特别嫩,而且白菜捷音百财吃了会交好运的”

食材明细

主料
  • 饺子粉 200g
  • 饺子馅 适量
辅料
  • 菠菜汁 100g
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

百财饺子的做法步骤

  • 百财饺子的做法步骤:1
    1
    先把菠菜汁准备好
  • 百财饺子的做法步骤:2
    2
    准备好饺子馅,用面粉和出两种颜色的面团一个菠菜汁面团一个普通面团
  • 百财饺子的做法步骤:3
    3
    白色面团揉光饧好搓成长条
  • 百财饺子的做法步骤:4
    4
    绿色面团擀成长条形把白色的放在中间
  • 百财饺子的做法步骤:5
    5
    绿色包上白色封口捏紧,搓光滑
  • 百财饺子的做法步骤:6
    6
    切成面剂子,用手掌心压扁
  • 百财饺子的做法步骤:7
    7
    擀成饺子皮包馅
  • 百财饺子的做法步骤:8
    8
    用手指把口捏紧就行了
  • 百财饺子的做法步骤:9
    9
    水烧开下入包好的饺子,煮这种蔬菜汁和面的饺子,锅里一定要加点盐,不然饺子捞出来绿的就变成黄色了,本来是一颗颗新鲜的白菜,都变成发黄的烂白菜了
  • 百财饺子的做法步骤:10
    10
    煮好的饺子蘸腊八蒜醋特别好吃
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:55:20