“用了广式的香肠和蒜苔炒炒，甜中带咸的香肠加上蒜苔的脆甜，咸咸甜甜，又脆又鲜。”
食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒腊肠的做法步骤
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1准备的原料。 -
2香肠切薄片。 -
3蒜苔切段。 -
4锅中加少许的油，加入香肠煸炒出油。 -
5加入蒜苔，少许的盐中火翻炒十几秒。 -
6再加少许的清水烧两三分钟。 -
7蒜苔炒香肠就做好了。
小窍门
1、香肠尽量切薄点，容易成熟，口感好。
2、烧的时间不要太长，蒜苔断生就可以。
2、烧的时间不要太长，蒜苔断生就可以。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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