食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苔炒肉的做法步骤
-
1食材，新鲜蒜苔，里脊肉。 -
2蒜苔洗净切段，里脊肉切丝。 -
3里脊肉不要切太细，不然炒出来口感会老。 -
4里脊肉用生抽，盐，料酒，少许淀粉抓匀，加入色拉油腌制几分钟。 -
5起锅，热锅凉油下入里脊肉煸炒。 -
6炒好的里脊肉盛出备用。 -
7锅中下入蒜苔翻炒，烹料酒。 -
8少加些水烧煮3分钟，加生抽，盐，糖，鸡粉调味。 -
9倒入炒好的里脊肉，再翻炒均匀，即可出锅。 -
10成品。蒜苔爽脆，里脊肉香嫰，春天多吃蒜苔有利于身体健康！现在正是蒜苔上市的好季节，大家不妨做起来，美味又养生！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油爆小河虾
- 辣炒苔菜
- 蒜薹拌百叶
- 菠萝饭
- 鸡蛋煎饼
- 啤酒炸香椿鱼
- 微波烤紫薯
- 韩式大酱汤
- 蒜薹小炒
- 家常菜“咖喱土豆牛肉”
- 【蓝莓果酱排包】紫色诱惑满足你的视觉和味觉
- 【平淡的幸福】好吃的排骨面
- 西红柿烧茄子
- 老北京螺丝转儿
- 【平淡的幸福】剩饭剩菜变美味，炒饭
- 谷雨 润水 微寒 胃暖——红焖牛舌尾
- 鲜辣明虾
- 家常菜肴@@冬菇丝炒烧肉
- 鲜嫩的豉油鲈鱼
- 夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤
- 烧麦
- 玉米糕
- 咖喱炒饭
- 花蛤鱼头粥
- 蒜蓉烤法棍
- 诳时惑众
- 说一不二
- 说一什么什么的成语
- 说一是一，说二是二
- 说七什么什么的成语
- 说七说八
- 说三什么什么的成语
- 说三道四
- 说不什么什么的成语
- 说不过去
- 说东什么什么的成语
- 说东忘西
- 说东谈西
- 说东道西
- 说亲什么什么的成语
- 秋冬之交雷电大作（元末明初·叶颙）
- 秋冬之间鄂渚绝市无蟹今日偶得数枚吐沫相濡（宋·黄庭坚）
- 秋冬小画（明·曹义）
- 秋冬思家（宋·许景衡）
- 秋冬造田（近现代·吴中伟）
- 秋况（明·龚诩）
- 秋冷一首（宋·苏籀）
- 秋凉和逸老（当代·陈永正）
- 秋凉怀归三首（宋·董嗣杲）
- 秋凉晚步（宋·杨万里）
- 秋凉晚酌（宋·杨万里）
- 秋凉诗寄正字十二兄（唐·李贺）
- 秋凉遣病（明·沈周）
- 秋凉闲卧（唐·白居易）
- 秋凉闻寇（明·陈锜）
- 爸爸妈妈讲故事套装6册
- 纯真告别
- 华育童书幼儿观察认知能力训练1-4册套装不拆
- 儿童情绪管理图画书6册套装不拆注音美绘本
- 复杂曲面高性能多轴精密加工技术与方法/21世纪先进制造技术丛书
- 工业物联网再出发(行业生态体系与企业价值体系再造)
- 恐龙王国(精)/萌眼看世界
- 数学世界历险记(3大魔法师普利亚斯)/我的第一本科学漫画书
- 长北学术代表作/东南大学艺术学院教授文丛
- 敏捷中国史话
- 四风/世界谜题锦标赛直通车形形色色的智力谜题
- 从艺术资源到产业品牌--民间艺术的传承创新
- 撒哈拉女孩穆娜/世界经典桥梁书
- 日本随笔双壁系列：（套装全2册）普通版（徒然草+枕草子）
- 小学生英汉汉英词典（精装彩图版）