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诗文
红薯奶酪饼
释义
食材明细
主料
红薯
2个
奶酪
1块
辅料
鸡蛋
1个
面包粉
2杯
配料
淀粉
适量
盐
1/2茶匙
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
红薯奶酪饼的做法步骤
1
红薯去皮、切片,蒸熟后趁热碾成泥状。
2
将红薯泥分成5等份,每等份按扁,包入少许奶酪丝后,捏拢再按扁成饼状。
3
每块红薯饼先沾一层淀粉,再沾一层打散的蛋汁后,裹上一层面包粉,放入温油中炸至酥黄。
4
起锅前开大火将油逼出,即可捞出食用。
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更新时间:2025/10/1 15:26:23