诗文 | 爆炒鸡心 |
释义 |
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食材明细
爆炒鸡心的做法步骤
小窍门
1.这个炒鸡心是不用放油的,因为腌制的时候加了食用油了。同学们也可以选择不剪去鸡心油脂,这样就不用放油腌了,因为炒的时候鸡心油脂会化掉,会有很多油。
2.我爱吃加糖的,所以腌的时候放了糖,可是后来发现腌制时候放糖没什么甜味,喜欢吃糖的同学还是炒时候加糖吧。 3.炒的时候一定要把剩余的腌料一起倒进锅里哦,尤其是那个洋葱,炒出来超级好吃的哦~~ 4.我爱吃干的,如果爱吃嫩的可以炒的时间短些,我炒了差不多有5分钟以上,鸡心都干干的了~~ |
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