网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒红烧肉
释义
“小时候爸爸的最爱……我也喜欢吃,但是要少吃哦。”
食材明细
主料
肉
2块
辅料
葱花
适量
生姜
适量
盐
适量
酱油
0.5勺
花生油
0.5勺
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
爆炒红烧肉的做法步骤
1
把两块肉洗净放入锅中
2
倒入水把肉煮一下
3
把洗净的肉肉切好,葱花和生姜也切好备用,肥肉和瘦肉要分开哦。
4
倒入花生油烧热,在倒入生姜片,炒出姜香味。
5
肥肉先下锅,炒到发黄,在倒入瘦肉。
6
这一步是倒入瘦肉了,现在看看肥肉的颜色,步骤也是一样翻炒。
7
炒的差不多了就可以到酱油了,酱油到好了还是翻炒让肉肉充分上色。
8
充分上色后就要倒入水了,水要稍微多点,以免肉还没好水就没了。然后就是盖上锅盖,开大火煮了。
9
煮的水像现在这样就好加盐,翻炒了。这样做的肉很Q的
10
放入葱炒几下就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
牛鞭壮阳汤的做法
双丝虾仁汤
葱香土豆丝饼
酸菜豌豆鸡蛋汤
酱肉胡萝卜土豆饭
肉丝煎豆腐
辣炒蒜黄
五香茶干炒蒜苔
巧克力蛋糕
桂圆酒酿滚蛋
旱萝卜猪肉锅贴
土豆丝炒粉条
皮蛋榨菜拌凉粉
茶树菇烧鸡翅
香辣肥肠
美味的韩式凉拌面 ????
变废为宝之【糖果香肠饺子皮】
鲫鱼汤
自制豆腐
榨汁机自制豆浆
朝鲜开胃小菜之萝卜泡菜(二)
人人都可以上手的简易版朝鲜族水泡菜???
腊肉杏鲍炒西芹
广东炒意面
海米蟹味菇烩粉丝白菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 7:50:11