食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
牛肉拌粉的做法步骤
-
1准备好干米粉。 -
2起锅烧水。
-
3水开后，下入米粉。
-
4煮熟，大概5分钟左右，再盖上锅盖，焖20分钟，至熟透。
-
5过凉水，清洗干净浮沫，待用。
-
6准备好牛肉。
-
7加淀粉抓匀。
-
8加油再次抓匀，锁住水分。
-
9起锅烧热，加油。
-
10倒入牛肉快速翻炒。
-
11翻炒变色。
-
12盛出。
-
13锅中留油，下入辣椒和大蒜头翻炒断生。
-
14倒入牛肉。
-
15加盐，鸡精，蚝油、生抽、老抽，翻炒均匀。
-
16盛出待用。
-
17煮好的米粉放入大碗中。
-
18倒入炒好的牛肉，加盐、鸡精、老抽、香油。
-
19拌匀。
-
20加入香油和葱花，拌匀即可食用。
-
21好了。
-
22尝尝哦。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
小吃
- 下饭菜---黄豆焖鱼干
- 辣白菜
- 酸奶紫薯泥
- 香橙甜心
- 黑椒牛仔骨
- 素鸡烧肉
- 白萝卜焖牛腩
- 鲜肉汤圆
- 三文鱼鸡蛋炒饭
- 蓝莓山药
- 青橄榄炖猪心
- 红烧排骨 …… 雅子的家庭美味儿
- 陈皮百合绿豆羹
- 烤舌鳎
- 香煎豆腐肉夹
- 抹茶栗子吐司
- 超下饭的芋丸酸菜汤
- 双色南瓜松糕
- 凉拌金针菇
- 香辣田螺
- 麦香粉蕉黑米卷
- 拔丝地瓜
- 木耳炒黄花
- 韭菜虾仁馅水饺
- 家常小炒——韭花炒肉
- 什么耳什么家的成语
- 什么耳什么心的成语
- 什么耳什么才的成语
- 什么耳什么承的成语
- 什么耳什么招的成语
- 什么耳什么教的成语
- 什么耳什么栖的成语
- 什么耳什么渊的成语
- 什么耳什么目的成语
- 什么耳什么砭的成语
- 什么耳什么私的成语
- 什么耳什么聋的成语
- 什么耳什么胸的成语
- 什么耳什么腮的成语
- 什么耳什么行的成语
- 次韵十诗 昼寝（宋·楼钥）
- 次韵十诗 晨朝懒起（宋·楼钥）
- 次韵十诗 棋会（宋·楼钥）
- 次韵十诗 燕居（宋·楼钥）
- 次韵十诗 老态（宋·楼钥）
- 次韵十诗 西山（宋·楼钥）
- 次韵十诗 见客（宋·楼钥）
- 次韵十诗 读香山诗（宋·楼钥）
- 次韵十诗（宋·楼钥）
- 次韵千岩杂谣（宋·姜夔）
- 次韵升之叔秋怀（宋·韩元吉）
- 次韵升卿弟（明·庄昶）
- 次韵升师见招（宋·释道潜）
- 次韵午睡不知雨作（宋·王炎）
- 次韵单君范寄梅行（宋·陈著）
- 龙珠(卷13孙悟空的反击)
- 马克思主义文艺学的当代问题/二十世纪文化与文论丛书
- 龙珠(卷15群雄割据)
- 文化与符号权力--布尔迪厄的文化社会学导论
- 龙珠(卷14更大的飞跃)
- 南北之争与晚清政局--以军机处汉大臣为核心的探讨(1861-1884)
- 从鬼子兵到反战斗士/不能忘却的历史
- 直销事业在雅芳/直销特训系列
- 维系民主(西方政治与新闻客观性)
- 侵华日军东宁要塞揭秘/不能忘却的历史
- 回国抗战奔赴延安/不能忘却的历史
- 直销热线1--如何开始直销创富/直销特训系列
- 尖刀插入敌人心脏--晋察冀抗日根据地/不能忘却的历史
- 铁道游击队传奇/不能忘却的历史
- 新任经理知识读本(第2版)