食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
上海青平菇猪肉饺的做法步骤
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1梅头肉（八成熟二成肥）剁成肉末。 -
2姜葱洗净，改刀，放温开水，做成葱姜水备用。
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3盐姜粉鸡精五香粉放入肉馅中。搅匀。
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4生抽蚝油玉米油和葱姜放入肉馅中，搅拌均匀。
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5平菇摘洗，焯水。然后切成末。
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6上海青焯水再切成末。
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7青菜平菇切末，挤干水放入肉馅中。
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8搅拌均匀。
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9再用饺子皮包成饺子。
使用的厨具：其他
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