“当下许多朋友偏好肉食，但要注意日常饮食中荤素搭配。此菜搭配各种蔬菜，易消化，有促进食欲、健骨强身的作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧狮子头的做法步骤
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1将猪肉馅放入碗中，加入腌料拌匀，做成多个肉丸，放入热植物油锅中炸至呈金黄色时盛起。
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2炒锅中下植物油烧热，爆香西红柿丁、胡萝卜丁，放入味料汁、肉丸、高汤，以小火焖25分钟，加入洋葱丁再焖烧片刻，用湿淀粉勾薄芡翻匀即可。