食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
龙虾盖浇饭的做法步骤
-
1龙虾用清水洗干净控干水，加入少许的料酒搅匀
-
2米饭提前按大米1斤加水1.3斤比例蒸好备用。
-
3按酱料200克加入400克清水配比，搅拌均匀。
-
4把土豆切成丝，西兰花改刀切成小块，开火把锅里放入水烧开，把西兰花、土豆丝、分别烫好过凉，分别用盐、味精、香油拌匀备用，鸡蛋提前煎成太阳蛋备用。
-
5把调好的酱汁放到锅里大火烧开，加入龙虾收汁、收浓即可关火。
-
6把米饭扣在盘子上，把做好的龙虾浇在米饭上，摆上土豆丝、西兰花、和鸡蛋、即可上桌
小窍门
如果用干虾仁建议提前浸泡2小时
使用的厨具：模具锅、炒锅
- 【河北】巧拌紫橄榄
- 【东北】咸蛋黄炒饭
- 【广东】豉汁排骨蒸芋头
- 【台湾】火腿鸡蛋手抓饼
- 【广东】巧克力碎华夫饼（酵母版）
- 【北京】开口笑
- 红葱头淋鸡（家常版）
- 【山西】可乐鸡翅
- 【上海】白斩鸡
- 【四川】果冻鸡尾酒
- 【上海】香煎咖喱鸡翅
- 自制牛肉松~ACA面包机版
- 【西北】炸素萝卜丸子
- 【上海】香草煎虾串
- 【四川】火腿焗饭
- 【上海】热巧克力
- 【四川】萝卜丝肉丸
- 【北京】糖霜花生
- 【山西】挂糊炸豆角（即裹粉干炸四季豆-年夜饭最受欢迎的小吃）
- 【四川】蒜香羊排
- 番茄鸡蛋面
- 【汕头】鲍丝蒸青蟹
- 【东北】金枪鱼饭团寿司
- 【东北】水煮肉片
- 【美国】紫薯地瓜肠仔包
- break ranks
- break room
- breaks
- break the back
- break the back of
- break the bank
- break the deadlock
- break the habit
- break the ice
- break the law
- break the mold
- break the mould
- break the news
- break the news of
- break the news to
- 渔门舟中（宋·赵蕃）
- 渔问（明·陶安）
- 渔阳口追次辛丑岁诗韵（明·吴与弼）
- 渔阳客邸（元末明初·李延兴）
- 渔阳将军（唐·张为）
- 渔阳将（唐·张籍）
- 渔阳有怀于鳞却寄（明·王世贞）
- 渔阳民为张堪歌（魏晋·无名氏）
- 渔阳署中旅怀（明·陈履）
- 渔阳老妇歌（明·周忱）
- 渔阳老将行为郭总戎建安赋（明·于慎行）
- 渔阳老将行（清·梁清标）
- 渔阳蹇中丞走使惠饷谢之（明·王世贞）
- 渔阳边防图为刘云太监题（明·罗玘）
- 渔阳道中有怀子相考功却寄（明·王世贞）
- 中国红色美术史论(1921-1949年)(全3册)
- BUILDIPRO 薄壁轻钢房屋结构深化设计基础
- 航模也精彩 科技航模的今天与明天
- 绿色经典:改变世界的新思维
- 中职生对口升学考试复习指南 2025(全3册)
- 南北归一（全三册）
- 学术就是传承——我与导师二三事
- 知道与做到:日常节能环保从我做起
- 牛棚杂忆
- 中华人民共和国突发事件应对法新旧对照与重点解读
- 广东海上丝绸之路史迹保护管理研究
- 成长记
- 乳腺肿瘤整形技术
- 故事会合订本 158
- 大家小绘系列：花的学校