食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸豆腐的做法步骤
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1豆腐洗净，切2.5公分的厚片，喜欢薄一点也可以。 -
2豆腐放入蒸屉，水烧开蒸10分钟。
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3这是蒸好的样子，可以去掉豆香味，增加弹性，口感更好。
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4蒸好一后，用纸巾擦干水分。
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5锅里放油，不用太多，比煎多一点就行。
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6油温微热，放入豆腐。
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7中火炸之里面金黄，皮上脆脆的就可以了，我这个两面各炸5分钟。
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8切开里面有蜂窝。
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9炒菜.做汤都好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 辣炒年糕
- 家常豆腐
- 玩儿面之‘’山竹‘’
- 蛋香丝瓜汤
- 花菜肉片炖腐竹
- 蚝油葱花蛋炒饭
- 卤牛腱子
- 霉干菜扣肉
- 甜柿格雷派饼
- 紫米葡萄干发糕
- 甜柿玛芬蛋糕
- 玩儿面之彩色馒头
- 嫩牛肉卷饼
- 迷你杏仁小蛋糕
- 分蛋海绵小蛋糕
- 椒盐烧饼
- 网红毛巾卷
- 福气排包
- 糖渍金桔
- 家常酸辣粉
- 寒冬来一壶红枣桂圆茶暖暖祛湿
- 鹦鹉餐盘画
- 香酥芝麻棒
- 酥油面疙瘩（藏语：粑扎莫古）
- 西红柿炒鸡蛋
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- 赠山中人（明·吴与弼）
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