食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸豆腐的做法步骤
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1豆腐洗净，切2.5公分的厚片，喜欢薄一点也可以。 -
2豆腐放入蒸屉，水烧开蒸10分钟。
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3这是蒸好的样子，可以去掉豆香味，增加弹性，口感更好。
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4蒸好一后，用纸巾擦干水分。
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5锅里放油，不用太多，比煎多一点就行。
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6油温微热，放入豆腐。
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7中火炸之里面金黄，皮上脆脆的就可以了，我这个两面各炸5分钟。
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8切开里面有蜂窝。
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9炒菜.做汤都好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸萝卜丸子
- 口水鸡
- 西红柿炒蛋
- 老板鱼炖豆腐
- 五香腰块
- 蒜蓉粉丝娃娃菜蒸虾
- 绵软的刀切馒头
- 豆豉炝炒莴笋片
- 油泼辣子面
- 时蔬炒牛腩
- 鱼香茄子
- 墨鱼老鸭汤
- 菠萝饭
- 花椰菜炒肉
- 酱黄豆
- 马兰头炒蛋
- 油豆腐烧肉
- 白菜小肉包
- 麻辣小龙虾
- 小米面薄饼
- 西葫芦鸡蛋馅饼
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- 荷塘小炒
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