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诗文
青豆蒸蛋
释义
“早餐来一款蒸蛋一定很赞呢!”
食材明细
主料
青豆
适量
鸡蛋
两个
温水
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
辣椒油
适量
酸辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
青豆蒸蛋的做法步骤
1
青豆适量备用。
2
两个鸡蛋打散。
3
加入适量温水拌匀去浮沫。
4
盖上放保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
5
入开水锅蒸十五分钟。
6
蛋液凝固后揭开保鲜膜,撒入青豆。
7
蒸三分钟左右。
8
出锅后根据自己口味调味即可。
9
成品图。
10
成品图。
小窍门
根据自己口味随意选择!祝您生活愉快!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 家常菜 早餐 学生
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更新时间:2026/5/26 20:19:47