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诗文 炸豆腐炒辣椒
释义
炸豆腐炒辣椒的做法

食材明细

主料
  • 炸豆腐 适量
  • 红辣椒 一个
  • 绿辣椒 一个
辅料
  • 玉米油 适量
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 清水 2勺
  • 葱末 少许
  • 姜末 少许
  • 淀粉 少许
  • 盐 少许
  • 猪肉 适量
  • 香菜 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炸豆腐炒辣椒的做法步骤

  • 炸豆腐炒辣椒的做法步骤：1
    1
    所有食材清洗干净，准备好。
  • 炸豆腐炒辣椒的做法步骤：2
    2
    葱姜切好。
  • 炸豆腐炒辣椒的做法步骤：3
    3
    所有食材切好备用。
  • 炸豆腐炒辣椒的做法步骤：4
    4
    香菜洗净，切好。
  • 炸豆腐炒辣椒的做法步骤：5
    5
    淀粉.耗油.生抽.清水，调成一个料汁。
  • 炸豆腐炒辣椒的做法步骤：6
    6
    锅内放油，放入肉片.葱姜，中火慢慢炒。
  • 炸豆腐炒辣椒的做法步骤：7
    7
    5分钟后，肉片炒熟。
  • 炸豆腐炒辣椒的做法步骤：8
    8
    放入辣椒，翻炒。
  • 炸豆腐炒辣椒的做法步骤：9
    9
    少许盐，调味。
  • 炸豆腐炒辣椒的做法步骤：10
    10
    倒入料汁，翻炒均匀。
  • 炸豆腐炒辣椒的做法步骤：11
    11
    大火，让汤汁充分吸收，喜欢汤汁就留一点。
  • 炸豆腐炒辣椒的做法步骤：12
    12
    最后放入香菜，翻炒几下就好了。
  • 炸豆腐炒辣椒的做法步骤：13
    13
    装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/11 5:36:05