食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸豆腐炒辣椒的做法步骤
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1所有食材清洗干净，准备好。 -
2葱姜切好。
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3所有食材切好备用。
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4香菜洗净，切好。
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5淀粉.耗油.生抽.清水，调成一个料汁。
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6锅内放油，放入肉片.葱姜，中火慢慢炒。
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75分钟后，肉片炒熟。
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8放入辣椒，翻炒。
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9少许盐，调味。
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10倒入料汁，翻炒均匀。
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11大火，让汤汁充分吸收，喜欢汤汁就留一点。
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12最后放入香菜，翻炒几下就好了。
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13装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐