“我家做咖喱鸡不能用几人份来计算，老公下令必须要多放材料要按锅来计算。米饭也要比平时多煮一量杯，不过真的是做多少他们爷俩都能笑纳！”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱鸡的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡腿切块，土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝。 -
3锅烧热，到少许植物油，下洋葱丝煸炒。 -
4炒至洋葱发黄，倒入鸡块翻炒加少许盐。 -
5炒至洋葱发黄，倒入鸡块翻炒加少许盐。 -
6鸡块炒至发黄即可下入土豆和胡萝卜块。 -
7翻炒均匀 -
8向锅内加适量清水，水量以没过材料为宜。 -
9大火烧开，撇去浮沫。中火煮10分钟使土豆软烂。关火，将咖喱液块放入锅中。 -
10让咖喱液块充分与食材融为一体。 -
11盛饭，浇汁，开吃！
使用的厨具：炒锅
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