食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常炖茄子的做法步骤
-
1材料：茄子、姜、蒜。 -
2把姜蒜切片。 -
3把茄子洗净、掰成块。 -
4起锅热油，放入姜片、蒜片炒香。 -
5放入茄子块。 -
6翻炒均匀后，烹入生抽。 -
7加入适量清水，烧开后中火炖制10分钟左右。 -
8加盐、味精调味。 -
9出锅装盘。
所属分类：
素菜
- 土豆烧排骨
- 川味杂酱米粉
- 杭州传统名菜——西湖醋鱼
- 爆炒牛肉丝
- 花生蛋黄.豆沙蛋黄月饼
- 麻辣水煮鱼片
- 月相——糯米苏月
- 肉片炒山药
- 扁豆盒子
- 东莞大包
- 中式点心必备-猪油
- 无可替代-肉松
- 奶香紫薯冰皮月饼
- 绿色畅想-------------黄瓜酿肉
- 五花肉炖土豆
- 调兑冷面汁的灵魂，怎样在家做出好吃的冷面
- 虾米炒黄瓜
- 时蔬豆腐
- 香辣牛肉酱--辣香浮动
- 香草奶酥薄饼
- 菜卷
- 双葱炒羊肉
- 酸辣土豆丝
- 陕西本地炖羊肉
- 下饭酸甜胡萝卜
- 黄尘什么什么的成语
- 黄尘清水
- 黄屋什么什么的成语
- 黄屋将军
- 黄屋左纛
- 黄屋朱轮
- 黄屋非心
- 黄峰用英语怎么说
- 黄巾什么什么的成语
- 黄巾力士
- 黄帝什么什么的成语
- 黄帝子孙
- 黄干什么什么的成语
- 黄干黑廋
- 黄干黑瘦
- 奉和任养弘文昌阁开会龙见于江之作（明·林熙春）
- 奉和何乃文先生八十书怀（当代·陈永正）
- 奉和何古林侍御三月廿日居樵二首（明·湛若水）
- 奉和佛月大师（宋·周行己）
- 奉和元丞侍从游南城别业（唐·李端）
- 奉和元叔锡服（宋·李正民）
- 奉和元帅石末公元宵二首（元·陈镒）
- 奉和元帅石末公春晴谩兴诗韵（元·陈镒）
- 奉和元承杪秋忆终南旧居（唐·耿湋）
- 奉和元日应制（隋末唐初·许敬宗）
- 奉和元日诗（南北朝·萧悫）
- 奉和元日赐群臣柏叶应制（唐·赵彦昭）
- 奉和元相公家园即事寄王相公（唐·韩翃）
- 奉和元阳余文学诵先君之作（明·区元晋）
- 奉和入潼关（隋末唐初·许敬宗）
- 未来简史
- 教育公平新解--社会转型时期的教育公平理论和实践探究/转型社会研究文库
- 商旅心迹
- 保险法律纵横谈/上海律师文丛
- 产业集群创新网络与升级战略研究
- 中国作家看世博
- 现代汉语(修订2版高等师范院校教材)
- 成语故事(名师导读美绘版)/亲近经典丛书
- 杜老师的领导(下)/德鲁克管理思想漫画丛书
- 宝典千家姓
- 华为的企业战略(全新白金版)
- 华为的国际化(全新白金版)
- 华为的人力资源管理(全新白金版)
- 为婚姻立界线(如何建立你的心理界线)
- 界线对谈(谈判艺术的技巧)