食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常炖茄子的做法步骤
-
1材料：茄子、姜、蒜。 -
2把姜蒜切片。 -
3把茄子洗净、掰成块。 -
4起锅热油，放入姜片、蒜片炒香。 -
5放入茄子块。 -
6翻炒均匀后，烹入生抽。 -
7加入适量清水，烧开后中火炖制10分钟左右。 -
8加盐、味精调味。 -
9出锅装盘。
所属分类：
素菜
- 简单的番茄炒蛋精髓
- 红烧鸭肉
- 豆豉蒸排骨
- 芥兰蛋炒饭
- 怎么保存四季豆
- 白灼丝瓜
- 肉丝炒小南瓜
- 肉丝炒四季豆
- 三杯鸡
- 培根甜瓜沙拉
- 甜瓜虾仁沙拉
- 虾仁玉米沙拉
- 芒果玉米小瓜沙拉
- 排骨炖腐竹
- 青榄蒸鸭肉
- 黄叶白菜炒豆腐皮
- 凉拌芦笋
- 豉汁蒸排骨
- 酸辣土豆粉
- 火腿烧飘瓜
- 苹果甜瓜鸡蛋沙拉
- 长白糕
- 甜瓜西红柿鸡蛋沙拉
- 红酒焖排骨
- 脏脏奶茶
- locker
- locker room
- locker-room
- locket
- lock forward
- lock horns
- lock horns with
- lock in
- lock-in
- lock in a rate
- locking
- lock in moisture
- lockjaw
- lock off
- lock of hair
- 老人村（宋·宋汝为）
- 老人村（宋·王溉）
- 老人村（宋·舒岳祥）
- 老人松（宋·方信孺）
- 老人松（明·张诩）
- 老人歌（唐·王建）
- 老人灯（明·周宪王）
- 老人生旦（宋·陈文蔚）
- 老人生朝为寿（宋·洪咨夔）
- 老人石（明·成鹫）
- 老人行（宋·王安石）
- 老人行（宋·苏轼）
- 老人行（明·廖衷赤）
- 老人行（明·释函可）
- 老人赋郑医芝隐楼敬次韵（宋·洪咨夔）
- 消防科技知识全书
- 桃李情
- 吕梁汉代画像石选(精)
- 退潮的革命(宋教仁的1913)
- 晋风词韵
- 马克思社会冲突思想
- 贵州少数民族服饰艺术
- 体操/体育运动学校教材
- 手工(美术学前教育专业系列教材)
- 机械制图(第2版应用型本科规划教材)
- 热带鱼水草图鉴(近400种热带鱼及水草赏析与饲养技巧)
- 钩出蕾丝般美丽生活(温馨可爱篇)
- 蓝带甜点师的百变吐司
- 手缝皮革技巧事典
- 蒙纸简笔画(基础篇)