食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒豆干的做法步骤
-
1主辅料：青椒、胡萝卜、豆干。 -
2起锅热油，爆香葱花。 -
3放入胡萝卜片，小火炒至断生。 -
4放入青椒片。 -
5翻炒均匀。 -
6放入豆干，加少许水，煨制1—2分钟。 -
7加盐、白糖、味精调味。 -
8淋入水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化即可关火。 -
9出锅装盘。
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