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诗文 花生红枣粥
释义
花生红枣粥的做法
“花生红枣粥,即将花生,红枣等材料加入糯米中熬制成的粥。红枣又称大枣,其最大特点为维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉。花生为常见杂粮,其营养也十分丰富,含有大量的维生素,蛋白质和微量元素,且不含胆固醇,是十分健康的食品。下面将介绍制作红枣花生粥的详细方法。
花生含有丰富的蛋白质,其性平,味甘;入脾肺;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
红枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。”

食材明细

主料
  • 花生米 50克
  • 红枣 9个
  • 粳米 80克
  • 红小豆 50克
  • 1100克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

花生红枣粥的做法步骤

  • 花生红枣粥的做法步骤:1
    1
    先把红枣、红小豆洗净,红枣用水浸泡30分钟。
  • 花生红枣粥的做法步骤:2
    2
    花生米和大米,放到一起淘洗洗净。
  • 花生红枣粥的做法步骤:3
    3
    锅里放水、红枣、红小豆、大米、花生米,大火烧开。
  • 花生红枣粥的做法步骤:4
    4
    用勺子搅拌一下,转成小火。
  • 花生红枣粥的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖,小火煮30分钟。
  • 花生红枣粥的做法步骤:6
    6
    熬到花生绵软,粥浓稠即可。
  • 花生红枣粥的做法步骤:7
    7
    盛入碗中,就可以吃了。
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更新时间:2025/3/16 10:22:29