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诗文 红酒烤五花肉
释义
红酒烤五花肉的做法
“烤五花肉是韩餐经典料理的一种。
今天给大家共享红酒五花肉的做法,味道非常赞哦!”

食材明细

主料
  • 五花肉 2斤
  • 胡椒粒 若干
  • 红酒 1/4瓶
  • 酸辣白菜 1/4棵
辅料
  • 烤肉酱 1小碟
  • 大蒜 1头
  • 尖椒 5个
  • 生菜 1头
  • 咸香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红酒烤五花肉的做法步骤

  • 红酒烤五花肉的做法步骤:1
    1
    五花肉拿切成5cm左右宽的条状。把胡椒粒均匀的撒在肉上面,然后倒入1/4瓶红酒,把一条一条肉分开放入保鲜袋里,放进冰箱冷冻2小时。辣椒切丁,蒜切片,生菜洗净放好待用。
  • 红酒烤五花肉的做法步骤:2
    2
    冻好的肉拿出来,切成小厚片,放入烤锅开始烤。
  • 红酒烤五花肉的做法步骤:3
    3
    把辣白菜切成片,放入烤盘的一边,和肉一起烤。根据喜好,也可放入口蘑等一起烤。
  • 红酒烤五花肉的做法步骤:4
    4
    烤好的肉,辣白菜装盘,拿生菜包起一块,再放进一片蒜,辣椒丁一起包起来吃。味道好极啦!
使用的厨具:烤炉
所属分类: 热菜   韩国料理  
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更新时间:2025/3/11 20:17:24